Di Momen hari raya Iduladha ini biasanya banyak tersaji makanan, sebut saja sate, gulai, tongseng, dan masih banyak lagi. Tentunya seluruh makanan tersebut sangat menggugah selera.
Walau nampak menggiurkan, nyatanya makanan-makanan tersebut tidak baik dikonsumsi berlebihan. Pasalnya daging adalah bahan makanan yang mengandung banyak lemak jenuh. Lemak jenuh sendiri merupakan jenis lemak yang bisa memengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh dengan cepat.
Namun tak peru khawatir, sebab ada beberapa cara aman yang bisa dilakukan agar tubuh tetap sehat, meski telah mengonsumsi daging. Salah satunya adalah memilih asupan makanan dan minuman dengan tepat.
Berikut kami rangkum lima minuman sehat penetralisir daging.
1. Teh Hijau
Teh hijau sendiri sudah sejak lama dipercaya dapat membilas timbunan lemak di dalam tubuh.
Menurut beberapa studi, hal ini karena kandungan antioksidan tinggi yang ada di dalam teh hijau. Konon, antioksidan bekerja membuang lemak dengan cara meningkatkan metabolisme pencernaan.
Kamu cukup mengonsumsi teh hijau tawar dalam porsi kurang lebih 200 ml atau sebanyak 1-2 kali sehari, terutama setelah mengonsumsi daging.
2. Minuman Rempah
Kunyit dan jahe merupakan salah satu rempah yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kamu bisa mengonsumsi minuman air jahe atau air kunyit setelah banyak mengonsumsi daging.
Sebab hasil studi menunjukan, berbagai zat dan fitonutrien yang ada pada rempah terbukti ampuh menurunkan kadar lemak, bahkan kolesterol dalam tubuh. Hanya saja, minuman tersebut harus diolah dengan tepat dan diminum secara rutin.
3. Es Jeruk
Nah, kalau minuman ini pasti seluruh orang suka, pasalnya es jeruk salah satu minuman yang sering diandalkan saat cuaca panas. Rasanya yang asam segar, dipercaya bisa melepas dahaga.
Selain cocok diminum saat cuaca panas, minuman ini juga bisa jadi pilihan tepat dikonsumsi usai menyantap banyak olahan daging. Hal ini karena kandungan vitamin C yang ada di dalam jeruk bisa membantu mencegah penumpukan kadar kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Jus Jambu Biji
Jus jambu manjadi salah satu opsi untuk menetralisir makanan berdaging yang telah kamu komsumsi. Alasannya, satu buah jambu biji sendiri dikemas dengan 8,9 gram serat. Kandungan serat yang tinggi itulah konon bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Pada saat yang bersamaan, kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalam jambu biji bisa menaikkan kadar kolesterol baik (HDL) yang bisa memecah penyakit jantung.
5. Jus Apel
Selanjutnya, jus apel juga bisa menjadi pilihan minuman yang dikonsumsi usai menyantap daging. Apel sendiri mengandung pektin merupakan sejenis serat larut yang bisa membilas kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Selain itu, apel juga mengandung tinggi polifenol, yakni ejenis antioksidan yang bisa mengurangi peradangan. Dengan mengonsumsi jus apel, kamu juga bisa terhindar dari risiko jantung.
