Siapa yang tak kenal nasi goreng, salah satu makanan yang sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Keberadaanya pun tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Tapi tahu kah kamu, jika nasi goreng merupakan salah satu asupan yang tergolong tinggi kalori. Hal ini disebabkan karena nasi yang digunakan sebagai bahan utama merupakan sumber karbohidrat.
Tak hanya itu, minyak goreng yang digunakan dalam proses pengolahan nasi goreng juga turut menambah panjang daftar keburukan nasi goreng. Diketahui, minyak goreng adalah jenis minyak tak jenuh yang bila dikonsumsi secara berlebihan, akan berdampak buruk bagi kesehatan. Contohnya saja penyakit jantung, stroke, serangan jantung, atau penyakit pembuluh darah lainnya.
Sebab itu, disarankan agar kamu tidak mengonsumsi nasi goreng terlalu sering. Sebagai gantinya, kamu bisa memperbanyak konsumsi ikan, telur, atau dada ayam. Selain itu, apa bahaya dari terlalu sering makan nasi goreng? Simak ulasan di bawah ini.
Pemicu Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang sangat membahayakan keselamatan jiwa jika dibiarkan. Biasanya penyakit ini timbul pada orang-orang yang gemar mengonsumsi makanan dengan kandungan tinggi lemak jenuh.
Secara medis lemak jenuh disebut dengan lemak trans yang merupakan jenis lemak susah dicerna oleh tubuh, sehingga memicu efek buruk bagi kesehatan salah satunya ialah jantung.
Pemicu Naiknya Berat Badan
Naiknya berat badan jadi hal yang lumrah saat kita sering mengonsumsi makanan ini. Hal itu disebabkan oleh kalori di dalam nasi goreng yang sangat tinggi. Bahan utama nasi goreng, yakni nasi, sudah memiliki kandungan kalori yang tinggi. Ditambah dengan pengolahannya yang digoreng dengan minyak, maka kandungan kalorinya tentu akan meningkat. Belum lagi dengan tambahan lauk, seperti telur, daging, atau bahkan kerupuk yang tentu memiliki kalori yang tidak sedikit.
Pemicu Kanker
Nasi yang menjadi bahan utama nasi goreng memang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi. Namun secara medis, dengan kandungan karbohidrat tinggi jika dimasak dengan cara digoreng akan memberikan efek negatif terhadap kesehatan, yaitu akan merangsang pembentukan senyawa karsinogenik.
Senyawa tersebut merupakan senyawa yang bersifat racun sehingga sangat berbahaya efeknya bagi kesehatan tubuh, yaitu dapat memicu timbulnya penyakit kronis, seperti kanker, gangguan kesuburan, tumor, keguguran, kerusakan syaraf serta dapat mengganggu kesehatan kehamilan yang dapat menyebabkan kelahiran bayi cacat.
