Banyak yang menganggap makan dengan porsi berlebihan dapat menyebabkan naiknya berat badan seseorang. Sehingga tak sedikit orang lebih memilih makan dengan porsi yang secukupnya.
Tetapi tahukah kamu, indikator penyebab naiknya berat badan sesorang itu bukan hanya datang dari makan berlebihan saja lho. Rupanya proses pengunyahan makanan yang terlalu cepat juga memberi dampak negatif bagi tubuh. Makan terburu-buru memang dapat menghemat waktu, dan bagi sebagian orang malah telah menjadi kebiasaan.
Menurut para ahli ternyata hal ini tidak hanya menyebabkan makan berlebihan tapi juga dapat menyebabkan peningkatan berat badan secara tiba-tiba dan bahkan perkembangan kondisi metabolisme tertentu.
Pasalnya saat mengkonsumsi makanan dengan lambat, seseorang akan cenderung mengkonsumsi lebih sedikit kalori. Kalori inilah yang menjadi faktor utama bertambahnya berat badan.
Hal tersebut terjadi karena adanya perubahan kimia di dalam tubuh yang melawan keinginan untuk makan lebih banyak. Makan lebih lambat juga membuat kita mendapat lebih banyak nutrisi dan mengurangi kalori yang dikonsumsi. Sebab itu para peneliti menyarankan untuk mengunyah makanan sebanyak 40 sebelum menelannya.
